BELAJAR @ UMS

Kami mengalu-alukan anda untuk meneroka
program Asasi kami

KeperluanProgramMohon sekarang !

Kami mengalu-alukan anda untuk meneroka
program Ijazah Sarjana Muda kami

KeperluanProgramMohon sekarang !

Kami mengalu-alukan anda untuk meneroka
program Master kami

KeperluanProgramMohon sekarang !

Kami mengalu-alukan anda untuk meneroka
program Kedoktoran kami

KeperluanProgramMohon sekarang !

Kami mengalu-alukan anda untuk meneroka
program Pelajar Antarabangsa kami

KeperluanProgramMohon sekarang !

Kami mengalu-alukan anda untuk meneroka
program UMSFLEC kami

KeperluanProgramMohon sekarang !

 

 

PENYELIDIKAN & INOVASI

Institut Penyelidikan

Pusat dan Unit Penyelidikan

Pencapaian Penyelidikan

Kemudahan Penyelidikan

Suapan tidak dijumpai

 SOROTAN UMS


Gelombang Protes Indonesia Jadi Amaran kepada Malaysia

09 September 2025

Gelombang protes besar-besaran yang tercetus di Indonesia sejak Ogos lalu memberi isyarat jelas tentang ketidakpuasan rakyat terhadap kerajaan negara itu, dan dalam masa sama dilihat sebagai amaran kepada Malaysia untuk...

Memahami Peranan Bahagian Integriti UMS Secara Tuntas

02 September 2025

[ARTIKEL BIUMS Siri 15/2025] Dikeluarkan oleh: Bahagian Integriti UMS Peranan Bahagian Integriti: Memastikan Kepatuhan dan Ketelusan Bahagian Integriti UMS berfungsi selaras dengan mandat yang digariskan oleh Akta 605 Akta Badan-Badan...

Ketelusan Itu Kuasa: Mendorong Kepercayaan Dan Prestasi

29 Ogos 2025

[ARTIKEL BIUMS Siri 13/2025] Oleh: Darwis Awang, Pengarah Bahagian Integriti UMS Ketelusan bukan sekadar prinsip pengurusan, tetapi satu kuasa yang mampu membentuk kepercayaan, memperkukuh prestasi dan mencerminkan nilai integriti sesebuah...

Integriti Bermula Dengan Saya: Menanam Nilai, Mencipta Kepercayaan

28 Ogos 2025

[ARTIKEL BIUMS Siri 12/2025] Oleh: Darwis Awang, Pengarah Bahagian Integriti UMS Integriti bukan sekadar nilai organisasi, tetapi asas penting yang menentukan arah dan kejayaan sesebuah institusi. Poster 'Integriti Bermula Dengan...

Tribunal Antigangguan Seksual (TAGS): Saluran Alternatif Mencari Keadilan

26 Ogos 2025

[ARTIKEL BIUMS Siri 11/2025] Oleh: Darwis Awang, Pengarah Bahagian Integriti UMS Tribunal bagi Antigangguan Seksual (TAGS) merupakan satu inisiatif penting kerajaan Malaysia dalam usaha menegakkan keadilan bagi mangsa gangguan seksual....

Gangguan Seksual Di Tempat Kerja: Jangan Berdiam Diri Anda Dilindungi Oleh Undang-Undang

25 Ogos 2025

[ARTIKEL BIUMS Siri 10/2025] Oleh: Darwis Awang, Pengarah Bahagian Integriti UMS Bayangkan anda melangkah ke tempat kerja dengan semangat dan harapan untuk menyumbang serta berkembang dalam kerjaya. Namun, semua itu...

Amanah Minda, Maruah Bangsa: Menjaga Nadi Tadbir Urus Universiti

22 Ogos 2025

[ARTIKEL BIUMS Siri 8/2025] Oleh: Darwis Awang, Pengarah Bahagian Integriti UMS Pendahuluan: Di Pintu Gerbang Harapan Setiap tahun, ribuan anak muda melangkah masuk ke pintu gerbang universiti awam kita. Mereka...

Tatakelola Atau Bencana: Di Persimpangan Mana Kita Berada?

21 Ogos 2025

[ARTIKEL BIUMS Siri 7/2025] Oleh: Darwis Awang, Pengarah Bahagian Integriti UMS Pendahuluan: Sebuah Persimpangan Kritikal Setiap bangsa akan tiba di satu persimpangan kritikal dalam perjalanannya, di mana pilihan yang dibuat...

Meningkatkan Kecekapan Operasi Institusi Pendidikan Tinggi dengan Pendekatan ESSA

20 Ogos 2025

Oleh Profesor Ir. Dr. Nurmin Bolong Pengarah Pusat Pengurusan Strategik UMS (Pensyarah Program Kejuruteraan Awam UMS) Dalam era pendidikan tinggi yang semakin dinamik, mencabar dan berdaya saing, universiti perlu memperbaiki...

Integriti Dalam Pengurusan: Kunci Kepercayaan dan Kejayaan

19 Ogos 2025

[ARTIKEL BIUMS Siri 5/2025] Oleh: Darwis Awang, Pengarah Bahagian Integriti UMS Dalam dunia kerja hari ini yang makin mencabar, integriti bukan lagi sekadar kata-kata manis dalam dasar organisasi. Ia adalah...

Integriti: Ujian Sejati Bila Tiada Siapa Sedang Melihat

18 Ogos 2025

[ARTIKEL BIUMS Siri 4/2025] Oleh: Darwis Awang, Pengarah Bahagian Integriti UMS Bayangkan situasi ini: anda sedang bekerja lewat malam di pejabat, seorang diri. Tiba-tiba, ternampak sampul coklat atas meja mesyuarat....

Penglibatan Politik Warga Universiti: Antara Hak dan Hukuman

15 Ogos 2025

[ARTIKEL BIUMS Siri 10/2025] Oleh: Darwis Awang, Pengarah Bahagian Integriti UMS Sebagai penjawat awam dalam institusi pendidikan tinggi, warga universiti perlu memahami bahawa penglibatan politik bukanlah ruang kebebasan mutlak. Ia...

Pemakluman Skim Dana Penerbitan Artikel

Pemakluman Skim Dana Penerbitan Artikel

on 12 September 2025

Pengumuman Daripada: Penerbit UMS YBrs. Prof./Dr./Tuan/Puan, Adalah dimaklumkan bahawa Penerbit...

Pelanjutan Tarikh Tutup Penyertaan Ahli Akademik UMS dalam Anugerah Kecemerlangan dan Inovasi Pengajaran & Pembelajaran (AKIPP) Tahun 2025

Pelanjutan Tarikh Tutup Penyertaan Ahli Akademik UMS dalam Anugerah Kecemerlangan dan Inovasi Pengajaran & Pembelajaran (AKIPP) Tahun 2025

on 12 September 2025

Pengumuman Daripada: Pusat Pembangunan dan Kecemerlangan Akademik Assalamualaikum dan Salam...

Arahan Pentadbiran Bil. 1 Tahun 2025: Tatacara Pengurusan, Pendigitalan dan Pemindahan Rekod Bernilai Arkib di UMS

Arahan Pentadbiran Bil. 1 Tahun 2025: Tatacara Pengurusan, Pendigitalan dan Pemindahan Rekod Bernilai Arkib di UMS

on 12 September 2025

Pengumuman Daripada: Bahagian Pentadbiran dan Governan, Jabatan Pendaftar

Jemputan Menghadiri Bengkel Elsevier "Sciencedirect AI"

Jemputan Menghadiri Bengkel Elsevier "Sciencedirect AI"

on 12 September 2025

Pengumuman Daripada: Penerbit UMS 📢 JEMPUTAN MENGHADIRI BENGKEL ELSEVIER “SCIENCEDIRECT...

Hebahan Risalah Jumaat Bil.4/2025 Terbitan Pusat Islam UMS

Hebahan Risalah Jumaat Bil.4/2025 Terbitan Pusat Islam UMS

on 12 September 2025

Pengumuman Daripada: Pusat Islam UMS HEBAHAN RISALAH JUMAAT BIL.4/2025 Diterbitkan...

Iklan Kekosongan Jawatan Pengajar Sambilan PPIB

Iklan Kekosongan Jawatan Pengajar Sambilan PPIB

on 12 September 2025

Pengumuman Daripada: Pusat Penataran Ilmu dan Bahasa UMS Kampus Sandakan...

Selamat Menyambut Hari Malaysia

on 12 September 2025

Pengumuman Daripada: JAFPIB

Klinik Al-Fatihah Sempena Program Tadabbur Al-Quran untuk Wanita

Klinik Al-Fatihah Sempena Program Tadabbur Al-Quran untuk Wanita

on 11 September 2025

Pengumuman Daripada: Pusat Islam UMS 📢 KLINIK AL-FATIHAH Sukacita dimaklumkan...

Program Jerayawara Kutipan dan Semakan Kaunter Zakat Pusat Islam UMS Bil.7/2025

Program Jerayawara Kutipan dan Semakan Kaunter Zakat Pusat Islam UMS Bil.7/2025

on 11 September 2025

Pengumuman Daripada: Sektor Pendidikan dan Zakat, Pusat Islam UMS PROGRAM...

Interactive Health Fair: Gamification Day

Interactive Health Fair: Gamification Day

on 11 September 2025

Announcement From: Hospital UMS Hello everyone! Save the date &...

Berita

Rencana

Hebahan

 KAMPUS @ UMS


Abstract Submission Deadline: 31 March 2017
 
Oral and poster abstracts are now invited on the following themes and should be submitted using the online abstract submission system.
Participant are requested to submit an abstract together with the registration form (or online registration).
 
Abstracts will be peer reviewed based on the originality, technical and /or research content and will be assigned to appropriate sessions either for oral/poster presentations.
 
Please visit our conference website below for abstract and full paper submission guidelines
 
All abstracts and full papers must be submitted to the Scientific Committee via email.
Email:  Alamat emel ini dilindungi dari Spambot. Anda perlu hidupkan JavaScript untuk melihatnya.
 
Successfully submitted abstracts will be acknowledged with an electronic receipt including an abstract reference number, which should be quoted in all correspondence. Allow at least 2 hours for your receipt to be returned to you.
 
Once the paper is accepted, at least one of the authors must register for the conference and present the paper at the conference.
 
All authors who register for the conference may have their article considered for publication in an Elsevier journal. Acceptance of a paper for conference presentation does not guarantee subsequent acceptance for journal publication.
 
Abstracts of all accepted contributions will be included within the online abstract system which will be distributed to all registered conference participants.
 
For revisions or queries regarding papers already submitted
 
If you do not receive acknowledgement for your abstract submission or you wish to make any essential revisions to an abstract already submitted, please DO NOT RESUBMIT your abstract, as this may lead to duplication. Please contact us with details of any revisions or queries. Please quote your reference number if you have one.
 
Paper Submission
1.
Full Paper (Presentation and Publication)
 
Potential authors are invited to submit full text papers including results, tables, figures and references.
 
Full text papers (.pdf, .doc) must be submitted to Alamat emel ini dilindungi dari Spambot. Anda perlu hidupkan JavaScript untuk melihatnya..
 
All submitted articles should report original unpublished research results, experimental, surveillance or theoretical and should not be submitted or under review by any other publications. Manuscripts should follow the style of the Conference and are subjected to both review and editing.
2.
Abstract (Presentation Only)
 
Accepted abstract will be invited to give the presentation at the conference, the abstract will not be published.
 
Please submit your abstract to Alamat emel ini dilindungi dari Spambot. Anda perlu hidupkan JavaScript untuk melihatnya..

    Poster Guidelines will be added at a later date.

    The conference will invite food scientists, food technologists, nutritionists, dietitians, academicians, R&D researchers, healthcare professionals, food industry personnel, food service personnel, government and private agencies,  higher  education students and other relevant parties to present their substantial improvements, novel concepts and advanced approaches in food science and technology, nutrition and food service management..
     
    Five Main Themes for submission include, but are not limited to:
    1. Innovative Food Products and Processing
    • Functional Food and Ingredients
    • Food Fermentation and Microbiology
    • Food Engineering, Processing and Technology
    • Food Chemistry and Biochemistry
    • Emerging Modern Processing and Preservation Technologies
    • Innovative Food Packaging
    • Effective Waste Management in Food Processing Industry
    • Green Technology for Food Industry
    • Future Foods
    1. Food Safety and Management
    • Halal Food Production
    • Foodborne Hazards
    • Global and Local Food Safety, Regulations and Standards
    • Food Safety Analysis
    • Food Packaging and Handling Materials
    • Innovation in Food Quality
    • Food Traceability
    • Food Toxicity
    • Food Shelf Life Extension
    • Dietary and Health Concerns related to Food Processing
    1. Nutrition
    • Malnutrition
    • Food Nutrition
    • Nutrition Biochemistry
    • Public Health and Diet
    • Social Challenges in Nutrition and Health
    1. Food Security and Sustainability
    • Food Supply Chain & Distribution Systems
    • Aquaculture, Fisheries and Sustainable Marine Production
    • Sustainable Agriculture for Food Production
    1. Food and Culture
    • Food Management, Marketing and Hospitality
    • Food Tourism and Culture
    • Food Anthropology and Gastronomy
    • Information and Technology Advancement in Foodservice
    • Contemporary Issues and Case Study in Foodservice

    PERISTIWA AKAN DATANG

    FOLLOW US @

    QUICK LINKS

    OTHER LINKS