BELAJAR @ UMS

Kami mengalu-alukan anda untuk meneroka
program Asasi kami

KeperluanProgramMohon sekarang !

Kami mengalu-alukan anda untuk meneroka
program Ijazah Sarjana Muda kami

KeperluanProgramMohon sekarang !

Kami mengalu-alukan anda untuk meneroka
program Master kami

KeperluanProgramMohon sekarang !

Kami mengalu-alukan anda untuk meneroka
program Kedoktoran kami

KeperluanProgramMohon sekarang !

Kami mengalu-alukan anda untuk meneroka
program Pelajar Antarabangsa kami

KeperluanProgramMohon sekarang !

Kami mengalu-alukan anda untuk meneroka
program UMSFLEC kami

KeperluanProgramMohon sekarang !

 

 

PENYELIDIKAN & INOVASI

Institut Penyelidikan

Pusat dan Unit Penyelidikan

Pencapaian Penyelidikan

Kemudahan Penyelidikan

Suapan tidak dijumpai

 SOROTAN UMS


Pusat Perkhidmatan dan Penyelidikan Halal UMS Pemangkin Industri Halal Sabah

26 Mei 2025

Industri halal Malaysia dijangkakan berkembang kepada US$113.2 bilion menjelang 2030 dan menyumbang kepada Keluaran Dalam Negara Kasar (KDNK) sebanyak 8.1 peratus pada tahun 2025 menerusi Pelan Induk Industri Halal (HIMP)...

Adakah Tarif AS Terhadap Malaysia, Satu Ancaman atau Satu Panggilan Sedar?

21 April 2025

Artikel Oleh: Prof. Madya Dr. Caroline Geetha A/P B. Arokiadasan, Felo Penyelidik, Pusat Pembangunan dan Perancangan Ekonomi, Fakulti Perniagaan, Ekonomi dan Perakaunan, Universiti Malaysia Sabah Apabila Amerika Syarikat mengumumkan tarif...

Pengukuhan Nilai Ringgit Tidak Berlaku Dengan Sendiri

21 Ogos 2024

(Utusan Malaysia, 21 Ogos 2024) BEBERAPA hari lalu, media massa melaporkan dua berita penting dalam bidang ekonomi negara. Pertama ialah pengukuhan Ringgit Malaysia (RM) berbanding dolar Amerika Syarikat (dolar AS)...

Memikir Ulang Hari Kebangsaan, Memaknakan Hari Sabah

16 Ogos 2024

Oleh: Dr. Eko Prayitno Joko, Ketua Program Sejarah, Fakulti Sains Sosial dan Kemanusiaan, Universiti Malaysia Sabah. Dari terjajah kepada merdeka. Dari Persekutuan Tanah Melayu ke Persekutuan Malaysia. Dari Hari Kebangsaan...

Ekspedisi Pulau Layang-Layang: Meneroka Khazanah Sumber Alam Dan Keindahannya

24 Mei 2024

Oleh: Prof. Datuk Dr. Mohd Harun Abdullah, Profesor dan Felo Utama di Pusat Penyelidikan Pulau-Pulau Kecil (SIRC), Universiti Malaysia Sabah Pengenalan Pulau Layang-Layang merupakan salah satu daripada pulau milik Malaysia...

Menggali Potensi Peluang Kerjaya Melalui Pendidikan TVET

21 Mei 2024

Oleh: Profesor Madya Dr. Mohd Sani Sarjadi, Timbalan Pengarah (Strategik dan Pembangunan) Pusat Instrumentasi dan Perkhidmatan Sains, UMS Pendidikan dan Latihan Teknikal dan Vokasional (TVET) ialah suatu proses pendidikan dan...

Risiko Buasir: Elakkan Tabiat Buruk Membawa Peranti ke Tandas

13 Mei 2024

Oleh: Prof. Madya Dr Mohd Firdaus Mohd Hayati, Pensyarah Perubatan dan Pakar Bedah Am, Universiti Malaysia Sabah Kesibukan dalam urusan harian menyebabkan kita kerapkali cuba untuk mencuri masa untuk menyelesaikan...

Miyolon Ensambiyan Aidilfitri 2024 Kg. Darau Manggatal Model Masyarakat Madani Berteraskan Perpaduan Rakyat Yang Lestari

12 April 2024

Oleh Dr. Jakaria Dasan, Pengarah Pusat Komunikasi Korporat Miyolon adalah kosakata Bahasa Dusun yang sama maksudnya dengan ensambiyan dari kosakata Bahasa BajauSama. Kedua-duanya merujuk kepada pertukaran barang dari satu pihak...

Najis Berdarah: Jangan Dipandang Enteng

08 April 2024

Oleh: Prof. Madya Dr Mohd Firdaus Mohd Hayati, Pensyarah Perubatan dan Pakar Bedah Am, Universiti Malaysia Sabah “Doktor, saya sudah satu bulan membuang air besar berdarah. Cuma, disebabkan ia tidak...

UMS Santuni Komuniti Edu-Tourism Kg Sayap Kota Belud

26 Februari 2024

Oleh Dr. Jakaria Dasan, Pengarah Pusat Komunikasi Korporat UMS menerusi Pusat Komunikasi Korporat meneruskan misi mendekati komuniti luar bandar di Kg Sayap Kota Belud pada 24 dan 25 Februari 2024....

Tenaga Kerja Terbaik Pacu Pertumbuhan Ekonomi Negara

22 Februari 2024

(Berita Harian, 20 Februari 2024) Oleh: Prof. Datuk Dr. Kasim Hj. Mansor, Naib Canselor UMS Pada umumnya berbicara mengenai jangkaan kedudukan semasa ekonomi negara, ia bukan sesuatu yang mudah dan...

Malaysia Mampu Mengelak Sebarang Kejutan Ekonomi

19 Februari 2024

(Utusan Malaysia, 16 Februari 2024) Oleh: Prof. Datuk Dr. Kasim Hj. Mansor, Naib Canselor UMS Pada umumnya berbicara tentang jangkaan kedudukan semasa ekonomi negara, bukanlah sesuatu yang mudah dan boleh...

Program Latihan Sempena National Training Week (NTW) Tahun 2025 Terbuka Kepada Warga UMS Dan Orang Awam Secara Percuma

Program Latihan Sempena National Training Week (NTW) Tahun 2025 Terbuka Kepada Warga UMS Dan Orang Awam Secara Percuma

on 06 Jun 2025

Pengumuman Daripada: Bahagian Kepimpinan dan Pembangunan Bakat (BKePT) 🔈PROGRAM LATIHAN...

KKL Open Day'25

KKL Open Day'25

on 06 Jun 2025

Pengumuman Daripada: Jawatankuasa Kebajikan Mahasiswa (JAKMAS), Kolej Kediaman Luar (Kingfisher...

Iklan Jawatan Timbalan Naib Canselor (Penyelidikan dan Inovasi) Universiti Sains Islam Malaysia

Iklan Jawatan Timbalan Naib Canselor (Penyelidikan dan Inovasi) Universiti Sains Islam Malaysia

on 06 Jun 2025

Pengumuman Daripada: Jabatan Pendaftar Iklan Jawatan Timbalan Naib Canselor (Penyelidikan...

Jemputan Menghadiri Pelaksanaan Solat Sunat Aidiladha & Sambutan Ibadah Korban Peringkat UMS 1446H / 2025M

Jemputan Menghadiri Pelaksanaan Solat Sunat Aidiladha & Sambutan Ibadah Korban Peringkat UMS 1446H / 2025M

on 06 Jun 2025

Pengumuman Daripada: Pusat Islam UMS JEMPUTAN MENGHADIRI PELAKSANAAN SOLAT SUNAT...

Bengkel MS ISO 15189:2022 Peringkat Antarabangsa

Bengkel MS ISO 15189:2022 Peringkat Antarabangsa

on 06 Jun 2025

Pengumuman Daripada: Fakulti Perubatan dan Sains Kesihatan & Hospital UMS...

Nutrition Webinar Series 2025

Nutrition Webinar Series 2025

on 06 Jun 2025

Pengumuman Daripada: Fakulti Sains Makanan dan Pemakanan Nutrition Webinar Series...

Pertandingan Mencipta Logo Kursi Rumpun Bajau Samah

Pertandingan Mencipta Logo Kursi Rumpun Bajau Samah

on 06 Jun 2025

Pengumuman Daripada: Kursi Rumpun Bajau Samah Jom Sertai Pertandingan Mencipta...

Sesi Perkongsian "Bahaya Dalam Makanan – Simpan Makanan Anda Dengan Selamat"

Sesi Perkongsian "Bahaya Dalam Makanan – Simpan Makanan Anda Dengan Selamat"

on 05 Jun 2025

Pengumuman Daripada: Fakulti Sains Makanan dan Pemakanan 📢 JEMPUTAN PENYERTAAN...

Kajian Kepuasan Pelanggan Pusat Pembangunan dan Kecemerlangan Akademik 2025 

Kajian Kepuasan Pelanggan Pusat Pembangunan dan Kecemerlangan Akademik 2025 

on 04 Jun 2025

Pengumuman Daripada: Pusat Pembangunan dan Kecemerlangan Akademik Assalamualaikum W.B.T dan...

Infografik Jabatan Farmasi 3/2025: Rupa dan Jenis Vaksin Yang Terdapat di HUMS

Infografik Jabatan Farmasi 3/2025: Rupa dan Jenis Vaksin Yang Terdapat di HUMS

on 04 Jun 2025

Pengumuman Daripada: Hospital UMS INFOGRAFIK JABATAN FARMASI 3/2025: RUPA DAN...

Pengurusan Tasik Lestari UMS

Pengurusan Tasik Lestari UMS

on 04 Jun 2025

Pengumuman Daripada: Pusat Pengurusan EcoCampus UMS Pengurusan Tasik Lestari UMS...

Berita

Rencana

Hebahan

 KAMPUS @ UMS


Abstract Submission Deadline: 31 March 2017
 
Oral and poster abstracts are now invited on the following themes and should be submitted using the online abstract submission system.
Participant are requested to submit an abstract together with the registration form (or online registration).
 
Abstracts will be peer reviewed based on the originality, technical and /or research content and will be assigned to appropriate sessions either for oral/poster presentations.
 
Please visit our conference website below for abstract and full paper submission guidelines
 
All abstracts and full papers must be submitted to the Scientific Committee via email.
Email:  Alamat emel ini dilindungi dari Spambot. Anda perlu hidupkan JavaScript untuk melihatnya.
 
Successfully submitted abstracts will be acknowledged with an electronic receipt including an abstract reference number, which should be quoted in all correspondence. Allow at least 2 hours for your receipt to be returned to you.
 
Once the paper is accepted, at least one of the authors must register for the conference and present the paper at the conference.
 
All authors who register for the conference may have their article considered for publication in an Elsevier journal. Acceptance of a paper for conference presentation does not guarantee subsequent acceptance for journal publication.
 
Abstracts of all accepted contributions will be included within the online abstract system which will be distributed to all registered conference participants.
 
For revisions or queries regarding papers already submitted
 
If you do not receive acknowledgement for your abstract submission or you wish to make any essential revisions to an abstract already submitted, please DO NOT RESUBMIT your abstract, as this may lead to duplication. Please contact us with details of any revisions or queries. Please quote your reference number if you have one.
 
Paper Submission
1.
Full Paper (Presentation and Publication)
 
Potential authors are invited to submit full text papers including results, tables, figures and references.
 
Full text papers (.pdf, .doc) must be submitted to Alamat emel ini dilindungi dari Spambot. Anda perlu hidupkan JavaScript untuk melihatnya..
 
All submitted articles should report original unpublished research results, experimental, surveillance or theoretical and should not be submitted or under review by any other publications. Manuscripts should follow the style of the Conference and are subjected to both review and editing.
2.
Abstract (Presentation Only)
 
Accepted abstract will be invited to give the presentation at the conference, the abstract will not be published.
 
Please submit your abstract to Alamat emel ini dilindungi dari Spambot. Anda perlu hidupkan JavaScript untuk melihatnya..

    Poster Guidelines will be added at a later date.

    The conference will invite food scientists, food technologists, nutritionists, dietitians, academicians, R&D researchers, healthcare professionals, food industry personnel, food service personnel, government and private agencies,  higher  education students and other relevant parties to present their substantial improvements, novel concepts and advanced approaches in food science and technology, nutrition and food service management..
     
    Five Main Themes for submission include, but are not limited to:
    1. Innovative Food Products and Processing
    • Functional Food and Ingredients
    • Food Fermentation and Microbiology
    • Food Engineering, Processing and Technology
    • Food Chemistry and Biochemistry
    • Emerging Modern Processing and Preservation Technologies
    • Innovative Food Packaging
    • Effective Waste Management in Food Processing Industry
    • Green Technology for Food Industry
    • Future Foods
    1. Food Safety and Management
    • Halal Food Production
    • Foodborne Hazards
    • Global and Local Food Safety, Regulations and Standards
    • Food Safety Analysis
    • Food Packaging and Handling Materials
    • Innovation in Food Quality
    • Food Traceability
    • Food Toxicity
    • Food Shelf Life Extension
    • Dietary and Health Concerns related to Food Processing
    1. Nutrition
    • Malnutrition
    • Food Nutrition
    • Nutrition Biochemistry
    • Public Health and Diet
    • Social Challenges in Nutrition and Health
    1. Food Security and Sustainability
    • Food Supply Chain & Distribution Systems
    • Aquaculture, Fisheries and Sustainable Marine Production
    • Sustainable Agriculture for Food Production
    1. Food and Culture
    • Food Management, Marketing and Hospitality
    • Food Tourism and Culture
    • Food Anthropology and Gastronomy
    • Information and Technology Advancement in Foodservice
    • Contemporary Issues and Case Study in Foodservice

    PERISTIWA AKAN DATANG

    FOLLOW US @

    QUICK LINKS

    OTHER LINKS